10月12日，淮鹽大酒店“服務提升月”主題活動圓滿結束。經(jīng)逐個考核參訓員工，結果令人滿意，達到了預期效果，為下一步的“出品質量月”活動開了個好頭。

七、八月份的旺季大客情剛過，該酒店伏運余總經(jīng)理就召開經(jīng)營管理會議，籌劃在9-12月期間，分別開展“服務提升月”、“出品質量月”、“管理提升月”、“安全生產(chǎn)月”等4個“主題月”活動。要求各部門根據(jù)每月的主題，組織開展活動，進一步提高酒店各個方面的工作和接待服務質量，為明年乃至今后的發(fā)展打下堅實基礎。該酒店制定了主題月活動的詳細工作計劃，以培訓為龍頭，帶動全方面服務提升。在九月份的“服務提升月”中，部門經(jīng)理及以上管理層直接授課，同時邀請了神州賓館等高星級酒店的管理人員前來授課，共培訓120個課時、1000人次。培訓真正使員工加強了業(yè)務知識、提高了服務意識、開拓了工作思路。（楊帆）